DSEB

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Ernährungsbildung in Ausbildung und Schullaufbahn verankern

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Klöckner stellt neue Studie zur Ernährungsbildung vor

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Landeszentrum für Ernährung eröffnet

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Plus Lucis Fortbildungswoche an der Uni Wien: Workshop „Klimafrühstück“

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Wir starten die Kooperation mit einem Kindergarten

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Wir starten unser erstes Projekt „Optimierung der Schulverpflegung“

Veranstaltung

Die DSEB nimmt an der Tagung der GDCP (Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik) in Wien teil.

Veranstaltung

Infoveranstaltung am 29.11.

Wir suchen dich!

Aktuelle Projekte

Sekundarstufe

„Optimierung der Schulverpflegung an einem ausgewählten Standort in Süddeutschland als Best Practice Beispiel für den Schulsektor“
(Keßler, U.; Stauber, E., PH Weingarten; Kerschbaumer, R.; Murko, M.; Angele, C., Universität Wien)

Nach einer umfassenden Bedarfsanalyse unterstützen wir einen Schulverbund bei der Entwicklung eines Verpflegungskonzeptes und der Neugestaltung der Mensa.

Kindertagesstätten

Essen ist mehr als nur Hunger stillen! Wir unterstützen einen Kindergarten bei der konzeptionellen Weiterentwicklung einer vorhandenen Idee, damit Essen zu einem ganzheitlichen und sinnhaften Erlebnis wird.

Für alle Zielgruppen - und Sie

In der DSEB gibt es noch jede Menge Ideen für Projekte rund um die gute Ernährung an Bildungseinrichtungen - auch für Sie und Ihre Einrichtung.

Kontakt zur Didaktischen Servicestelle Ernährungsbildung (DSEB)

Leitung

Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten

Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien

Akademische Mitarbeiterinnen

Eva Stauber & Nicola Vogel
+49 (0)751 768794013

ernaehrung@ifb-phwg.de

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