Unfallgefahren in der Küche

Dieses umfangreiche Material ist in erster Linie  für Auszubildende Köche und Köchinnen ausgelegt. Zusätzlich zu den Arbeitsblättern gibt es einen Foliensatz durch welchen man sehr gut die Gefahrenquellen am Arbeitsplatz Küche herausarbeiten kann und besonders ältere Schüler*innen für dieses Thema sensibilisieren kann. Neben den Unfallgefahren in der Küche enthält dieses Material auch ein Arbeitsblatt zum tatsächlichen Umgang mit Unfällen und dem Absetzen eines Notrufes.

Download Arbeitsblatt

Arbeitsblatt:

https://www.dguv-lug.de/fileadmin/user_upload_dguvlug/Unterrichtseinheiten/Berufsbildende_Schulen/Unfallgefahren_in_Kuechen/BBS_2013_07_Arbeitsblatt_2_Unfallgefahren_in_Kuechen.pdf

Download Lösungsblatt

Lösungsblatt:

https://www.dguv-lug.de/fileadmin/user_upload_dguvlug/Unterrichtseinheiten/Berufsbildende_Schulen/Unfallgefahren_in_Kuechen/BBS_2013_07_Loesungsblatt_zu_Arbeitsblatt_2_Unfallgefahren_in_Kuechen.pdf

Download Foliensatz

Foliensatz:

https://www.dguv-lug.de/fileadmin/user_upload_dguvlug/Unterrichtseinheiten/Berufsbildende_Schulen/Unfallgefahren_in_Kuechen/BBS_2013_07_Foliensatz_Unfallgefahren_in_Kuechen.pdf  

2013